第191页-《晏姑娘by诸葛扇TXT》

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晏同殊召来一个衙役,让他去查药,这才开口问澹台明珠:“鹧鸪汤是你亲手做的?”

第88章

澹台明珠点头,眼睛酸胀红肿:“晏大人,如我先前所言,世子身体久病体虚,胃口不佳,一开始是鸡汤,鸡汤世子嫌腻,我想给他补补身体,故而特意去集市上买了新鲜的鹧鸪,还定了后面半个月的。

又叮嘱厨房的人见着卖的,买一些。

这鹧鸪珍贵,不似鸡鸭可以圈养,都是野生的,只能去山上抓。

世子从小锦衣玉食,于食材鲜味极为敏锐,不喜死物。

而鹧鸪在春季又是各大官老爷家里的紧俏货,所以,鹧鸪交易都是先给好几家猎户银子,等那几家猎户去山上抓到之后,再将鹧鸪送到府里。

不管抓没抓到,钱不退。

我手受过伤,提不动重物,拿不了刀,故而鹧鸪送到之后都是由厨娘放血拔毛,之后我再亲自动手料理。

等熬好了汤,再送到世子房里。”

晏同殊带人到了厨房,刑部尚书,豫国伯也跟着。

豫国伯的厨房有四个,分大厨房和各院专用的小厨房。

鹧鸪汤便是在宁渊与澹台明珠院中的小厨房烹制。

澹台明珠道:“府里每日睡觉前,下人都要清理一回厨余,因而鹧鸪的毛和内脏已经倒了。”

晏同殊问:“倒在哪里?”

澹台明珠找来厨房的下人,下人说了一个地方,晏同殊立刻差人前去搜寻。

风荷带着一个三十多岁的厨娘走了过来,厨娘周萍战战兢兢地跪下:“奴婢拜见晏大人。”

“起来吧。”

晏同殊问:“当日是你处理的鹧鸪?”

周萍低着头,轻声道:“是,是奴婢。

今日送鹧鸪过来的是猎户王亮。

申时的时候,他按规矩来到后厨门口,敲门送上了鹧鸪。

我将鹧鸪放在后院之中。

鹧鸪精得很,因而奴婢并没有解开它腿上的绳子。

到了戌时,澹台姨娘像往常一样,过来给世子做汤。

奴婢便拎起鹧鸪来到后院水井边,开始放血拔毛。”

晏同殊眸光微凝:“你处理当时鹧鸪可有异状?”

周萍仔细回想:“有点没精神,软趴趴的。

这鹧鸪被活捉,还一直绑着,送过来到杀它,中间隔了快两个时辰,肯定没精神。

以前送来的鹧鸪也这样,所以我就直接拎去了水井边。”

晏同殊又问:“鹧鸪周围有什么东西吗?例如地上有呕吐的汤水。”

周萍竭力回忆:“不记得了,放鹧鸪的地方还有别的鸡鸭,经常有脏东西。


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