所谓幸福，就是活着，就是在盛暑苦热的日子喝一杯甘洌心脾的酸梅汤。
我想走进那则笑话里去
围坐喝茶的深夜，听到这样的笑话：
有个茶痴，极讲究喝茶，干脆去住在山高泉冽的地方，他常常浩叹世人不懂品茶。
如此，二十年过去了。
有一天，大雪，他瀹水泡茶，茶香满室，门外有个樵夫叩门，说：
“先生啊！
可不可以给我一杯茶喝？”
茶痴大喜，没想到饮茶半世，此日竟碰上闻香而来的知音，立刻奉上素瓯香茗，来人连尽三杯，大呼，好极好极，几乎到了感激涕零的程度。
茶痴问来人：
“你说好极，请说说看，这茶好在哪里？”
樵夫一面喝第四杯，一面手舞足蹈：
“太好了，太好了，我刚才快要冻僵了，这茶真好，滚烫滚烫的，一喝下去，人就暖和了。”
因为说的人表演得活灵活现，一桌子的人全笑了，促狭的人立刻现炒现卖，说：
“我们也快喝吧，这茶好吔！
滚烫哩！”
我也笑，不过旋即悲伤。
人方少年时，总有些沉溺于美。
喝茶，算是生活美学里的一部分。
凡有条件可以在喝茶上讲究的人总舍不得不讲究。
及至中年，才不免悯然发现，世上还有美以外的东西。
大凡人世中的美，如音乐，如书法，如室内设计，如舞蹈，总要求先天的敏锐加上后天的训练。
前者是天分，当然足以傲人，后者是学养，也是可以自豪的。
因此，凡具有审美眼光之人，多少都不免骄傲孤慢吧？《红楼梦》里的妙玉已是出家人，独于“美字头上”
勘不破，光看她用隔年雨水招待贾母刘姥姥喝茶，喝完了，她竟连“官窑脱胎白盖碗”
也不要了——因为嫌那些俗人脏。
黛玉平日虽也是个小心自敛的寄居孤女，但一谈到美，立刻扬眉瞬目，眼中无人，不料一旦碰上妙玉，也只好败下阵来，当时妙玉另备好茶在内室相款，黛玉不该问了一句：
“这也是旧年的雨水？”
妙玉冷笑一声：
“你这么个人，竟是个大俗人，连水也尝不出来！
这是五年前我在玄墓蟠香寺住着收的梅花上的雪，统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了，我只吃过一回，这是第二回了。
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