“好了好了，人都齐了，开动吧！”
卢帆柚宣布。
锅里的汤已经沸腾，红油翻滚，白汤冒泡，香气弥漫了整个空间。
大家纷纷落座，围坐在长桌旁。
灯光温暖，玻璃窗上蒙了一层薄薄的水汽，将室内的温暖与室外的寒冷隔开。
“来，毛肚七上八下！”
芊芊夹起一片毛肚，在红油锅里熟练地涮着。
“鸭肠十五秒，多一秒就老了。”
阿雪盯着手机计时。
周慕清忙着拍照：“等等，让我先拍个照，这个摆盘太完美了。”
大椰给大家倒上起泡酒：“第一杯，敬成都的冬天，敬火锅，敬我们的相聚！”
“干杯！”
玻璃杯碰在一起，发出清脆的声响。
火锅宴正式开始了。
筷子在锅里翻飞，食物在汤中沉浮，笑声和交谈声此起彼伏。
红油锅那边，辣椒的刺激让每个人都脸颊泛红；白汤锅这边，鲜香的味道温暖着肠胃。
孟予安作为重庆人，自然是红油锅的坚定拥护者。
她夹起一片裹满辣椒的牛肉，面不改色地送入口中，然后满足地眯起眼睛。
这个细微的表情被卢帆柚捕捉到了，她忍不住微笑——孟予安只有在吃辣的时候，才会露出这样孩子气的满足感。
卢帆柚则更偏爱白汤。
作为厦门人，她的口味偏清淡，虽然来成都多年已经适应了辣，但骨子里还是喜欢食材的原味。
她夹起一片蘑菇，在骨汤里涮熟，蘸一点特制的海鲜酱汁，慢慢品尝。
“柚子，你这个吃法太清淡了！”
芊芊看着她的蘸料，“来，试试我这个，香油加蒜泥，再加点小米辣，绝配！”
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